750 grammes
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Senteurs et Aromates...
salade composee
21 novembre 2011

Salade grecque

Salade grecque
Je sais, ce n'est pas de saison cette belle salade composée. Faut dire que j'ai pris du retard dans la publication de mes recettes alors, pour le coup, vous retrouvez en novembre des recettes faites à la fin de l'été voire début de l'automne compte tenu...
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20 novembre 2011

Salade de courgettes à la menthe et mozzarella

Salade de courgettes à la menthe et mozzarella
Hé bien, ça c'est une idée innovante! Des courgettes en salade. Etrange de prime abord, il s'avère que la courgette se marie parfaitement avec tous les ingrédients de cette salade. Elle est inspirée par différents pays : l'Italie, pour la mozzarella ;...
13 novembre 2011

Salade de pâtes à la sicilienne

Salade de pâtes à la sicilienne
Oui, nous aimons la cuisine du monde. Et faut dire qu'en matière de gastronomie et d'inventivité, la cuisine italienne est superbe. Je la trouve sexy même. Et grâce à des mets associés avec soin, on peut transformer une "vulgaire" salade de pâtes en une...
4 septembre 2011

Salade méditerranéenne - Jamie Oliver's style

Salade méditerranéenne - Jamie Oliver's style
Dans son livre "Tout le monde peut cuisiner", mon chef chouchou Jamie Oliver propose des recettes de salades ultra simples, hachées. Nous qui faisons attention à notre ligne, et même ceux et celles qui entretiennent leurs lignes COURBES, adoreront la...
29 août 2011

Salade Fattouche - THE salade "paysanne" libanaise

Salade Fattouche - THE salade "paysanne" libanaise
Depuis notre retour de vacances, nous n'avons de cesse de chercher des recettes de cuisine du monde. Envie de voyager, oui. Physiquement et avant tout culinairement. Comme je le disais précédemment, en plus d'être branchés Inde, nous voilà au Liban. Bon,...
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27 août 2011

Salade Mexicaine de la rue - Jamie Oliver's style

Salade Mexicaine de la rue - Jamie Oliver's style
J’inaugure mon retour dans la culinosphère, avec mon chef chouchou, Jamie Oliver. Cette recette, tirée de son livre « L’Amérique de Jamie », est croquante, fraîche, pimentée. Rien de tel par un temps estival (nb: à Toulouse, il a fait 30° encore le jour...
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